老话说“热在三伏，冷在三九”，随着夏日的步伐渐近，三伏天即将来临。这是一年中最炎热的时节，阳光炽烈金融加杠杆，气温飙升，高温酷暑即将席卷而来。我们在此提醒大家，务必做好防暑降温工作，确保身体健康。避免长时间暴露在烈日下，合理安排出行时间，尽量选择阴凉处行走。同时，注意补充水分，多喝水、多吃水果，预防脱水。

三伏天湿气重的原因主要是因为这段时间气温高、湿度大，雨水多且频繁，空气中的水蒸气含量增多，导致环境潮湿。湿气过重不仅影响人体的舒适度，还容易引发一系列健康问题，因此在民间一直有“三伏不祛湿，疾病找上门”的说法，可见祛湿是多么重要的一件事情。

三伏将至，无论有钱没钱，记得多吃这3种“祛湿”菜，健康舒服过夏天。

一、生姜（清热祛湿）

推荐做法【姜片糖】

主要食材：嫩姜、白糖

1、做姜片汤的话首选嫩姜，一是辛辣味淡一些，二是口感吃起来较嫩。把生姜清洗干净。

2、接着再把生姜切成稍微厚一点的薄片。放入开水里面煮上3分钟，吃起来口感更好。

3、重新起锅放入生姜，然后加入白糖，生姜和白糖的比例大概是2比1，然后不断地翻炒。

4、把白糖的水分炒干，当锅边开始起霜就可以关火了，然后继续翻炒，让姜片都挂上糖霜即可出锅。

二、山药（健脾祛湿）

推荐食谱【西红柿山药羹】

主要食材：山药、西红柿、西兰花、鸡蛋

1，首先准备一个西红柿，给它划上十字刀，然后倒入开水浸泡，这样去皮比较容易，山药去掉外皮，山药可以用开水烫一下，这样去皮手就不痒了。

2、然后我们先把山药拍扁，然后用刀背把它剁碎，继续剁成山药蓉，越细口感越好，剁好后装入盘子里备用。

3、小锅里烧点水，水开加几滴油，然后把西蓝花焯一下，时间不要长，十几秒就可以了，焯好的西蓝花放到案板上切成碎末备用。

4、这个时候西红柿也烫好了，咱们把外皮撕掉，再把根部切掉，先把西红柿切成小块，然后再剁碎，剁好后装入碗中。

5、锅里倒入食用油，油热后倒入西红柿翻炒，把西红柿的汁水炒出来，加上一勺盐增加一些底味，接着加入足量清水，搅拌均匀后大火煮开，然后倒入山药蓉，山药蓉会黏在一起，把它们充分的搅散开。

针对公司巨额资金被占用及违规担保问题，ST长康三名独立董事向公司及相关方“亮剑”。

5月17日，近百位个人股东和机构投资者再一次相聚在洽洽食品股份有限公司五楼大会议室，与公司高管共同复盘2023年经营业绩，展望洽洽食品及行业的未来发展。公司董事长陈先保在开场白中说：“非常感谢大家出席本次会议，希望各位股东一如既往地支持洽洽食品，并积极为公司发展建言献策。”

6、煮到汤汁变得稍微粘稠一些，然后加入一个鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，再把切碎的西兰花倒进去煮上几秒钟，最后加入适量盐搅拌均匀就可以出锅了。

三、青椒（祛湿促消化）

推荐做法【辣椒炒鸡蛋】

主要食材：青椒、红椒、洋葱、鸡蛋

1、首先准备青椒、红椒去籽，然后切成小块备用。一个洋葱对半切开，然后再切小块备用。

2、准备一个小碗放一勺生抽，一点蚝油、一勺蚝油，盐鸡精，一勺清水，搅拌成料汁备用。

3、锅里油热后，倒入3个鸡蛋液，大火翻炒，把鸡蛋炒成大大的小块，炒好后盛出来备用。

4、重新起锅爆香蒜末，然后下入洋葱块，再放青红椒和木耳，大火翻炒，把他们炒到微微断生。

5、接着倒入料汁，再放入鸡蛋，随便翻炒个五六七八下，就可以出锅了。

6、这样做的洋葱炒鸡蛋，颜色好吃，味道好看，比大鱼大肉还要受欢迎金融加杠杆，喜欢的朋友赶紧收藏起来，下次做给家人吃吧！